النكهة التقليدية بكافة التنويعات

Spaghetti

Spaghetti

ولدت السباغيتي في نابولي و سميت بهذا الاسم لأول مرة في عام 1842 من قبل أنطونيو فيفياني. في البداية كان طولها 50 سم و لكن مع الزمن و بسبب صعوبة إيجاد المكان المناسب تم اختصار الطول إلى 25 سم. ففي هذا اليوم، باريلا No.5، هو مرادف للالسباغيتي الإيطالية: لا أحد يستطيع أن يقاوم سحر شكلها السلس و الأنيق .

Spaghetti

الشكل

إن سباغيتي ذات أنواع متعددة و تسمح لخلق تركيبات لا تعد ولا تحصى و ذلك بفضل أقطارها التقليدية التي يمكن اعتبارها ذات سماكة متوسطة في عالم أنواع المعكرونة الطويلة: و هي نوع مناسب في كافة الظروف و الأوقات لأجل الوصفات التقليدية و الحديثة.

كيفية الاستخدام

إن معكرونة باريلا "رقم5" تجلب الفرح إلى الموائد و المخلوطة بسرعة مع صلصة باريلا بومودورو و الزيت و الريحان. على الرغم من أن المطاعم التي في تراستفير الحي التاريخي في روما توصي باستخدامها مع وصفة "بوتانيسكا" المكونة من الزيتون الأسود و نبات الكبر و الأنشوفة و الطماطم، إلا أن باريلا توصي بتجربة هذه المعكرونة و خاصة لأجل الصيف مع الموزاريلا المنتجة من حليب الجاموس الطازج بنكهة الزعتر والفلفل و مع شرائح الطماطم. لأولئك الذين يعتقدون بأن هذه المعكرونة لاتصلح مع الجين ننصحهم بأن يجربو الوصفة التي تحتوي على نكهات حلوة و قوية مع الطماطم وجبنة غورغانزولا.