لا كولليزيون

La Collezione

تود باريلا أن تكشف لكم النقاب عن أسرار المجموعة La Collezione: مجموعة منتقاة من أشكال المكرونة الخاصة، وهي مثالية لتلبية احتياجاتك الإبداعية في المطبخ. باستخدام باريلا يمكنك عمل أطباق من المكرونة الإيطالية الأصلية، الغنية بالنكهة والخيال، وذلك لأن كل شكل في المجموعة La Collezione يتسم بطبيعة خاصة جدًا، وهو مثالي في الاحتفاظ بالصلصات البسيطة وكذلك المبتكرة، لتعبر عن السمات المميزة لوصفاتك.

المكونات

إن المجموعة la Collezione من باريلا تقدم كثير من الأفكار المتنوعة لعمل قوائم أصلية وأنيقة، مع ضمان التحكم في الجودة بدقة. ولما كان عشق باريلا للمكرنة مستمرًا منذ عام 1877، والحال اليوم كما كان بالأمس، فإن باريلا تولي اهتمامًا كبيرًا بتفاصيل كالجودة مثلا من خلال اختيار أفضل قمح صلب والتحكم بدقة في جميع مراحل التصنيع، حتى الوصول إلى عملية الفحص النهائي.

الأشكال

تقدم المجموعة La Collezione من باريلا كل من Tagliatelle وLasagne، وكلاهما تم إعداده حسب التقاليد، بطبقة من معجون البيض لتحسين نكهة جميع أنواع التتبيل، من أكثرها اكتمالا في القوام إلى أكثرها خفة. إذا كنت تبحث في المكرونة عن طعام فريد بكل ما تحمله الكلمة من معنى، يمكنك الاختيار من بين أنواع المكرونة المحشية: Tortellini وTortelloni التي تحتضن فيها المكرونة خزانة مليئة بكنوز النكهات. من ناحية أخرى إذا كنت تفضل النكهات التقليدية، فاختر الأشكال الأكثر أناقة وإبداعًا: من Conchiglie Rigate إلى Spaghetti Lunghi، ومن Casarecce إلى Orecchiette.