مكرونة القمح الكامل من باريلا

Spaghetti Integrali

Spaghetti Integrali

ولدت السباغيتي في نابولي و سميت بهذا الاسم لأول مرة في عام 1842 من قبل أنطونيو فيفياني. في البداية كان طولها 50 سم و لكن مع الزمن و بسبب صعوبة إيجاد المكان المناسب تم اختصار الطول إلى 25 سم. ففي هذا اليوم، باريلا No.5، هو مرادف للالسباغيتي الإيطالية: لا أحد يستطيع أن يقاوم سحر شكلها السلس و الأنيق .

Spaghetti Integrali

الشكل

إن سباغيتي إنتغرال القمح الكامل ذات أنواع متعددة و تسمح لخلق تركيبات لا تعد ولا تحصى و ذلك بفضل أقطارها التقليدية التي يمكن اعتبارها ذات سماكة متوسطة في عالم أنواع المعكرونة الطويلة: و هي نوع مناسب لكافة الظروف و الأوقات لأجل الوصفات التقليدية و الحديثة.

كيفية الاستخدام

حتى لو يتم تحليتها بطريقة بسيطة فإن سباغيتي إنتغرال تجلب الفرح إلى الموائد. إنها مثالية للصلصات الخفيفة اليومية و الصلصات و التوابل الأكثر مهمة مثل صلصات السمك. توصي باريلا بتناول سباغيتي إنتغرال رقم 5 مع الطماطم الطازجة و بلح البحر والمحار و مع قليل من البقدونس.